Kaffe og oksebuljong med basilikum-melkeskum
Oksebuljong som energidrikk? Det høres ikke ut som en smak for alle og enhver, men den medfører tydeligvis allslags helsefordeler. En oppskrift for de eventyrlystne.
Tagliatelle med espresso og timian
Prøv matlaging med kaffe! Følg denne oppskriften fra Mieles testkjøkken for å lage deilig tagliatelle med espresso og timian.
Hjortesadel med enebær og rosmarin
Vår oppskrift fra Mieles testkjøkken viser deg hvordan du tilbereder et solid måltid av hjortesadel med enebær og rosmarin.
Vårsalat med kaffe-vinaigrette
En salat laget med kaffe? Ja takk! Denne vårsalaten kombinerer de aller beste ingrediensene i et perfekt lett måltid.
Saftig mokkasjokoladekake
Tre kopper sterk mokka kan være litt for mye om morgenen, men det er akkurat nok til en deilig, saftig sjokoladekake.
Dorade med urtesaus
Dorade er en middelhavsfisk som tilhører familien havkaruss, og som har blitt spist siden antikken. Den er spesielt god når det er dampbakt.
Ratatouille
Ratatouille stammer fra Nice, og er et tradisjonell element i provençalsk kokekunst, men i dag finnes det mange populære variasjoner over hele Europa. Denne oppskriften passer godt sammen med dorade.
Kaffedesserter
Kaffe er ikke bare til for å drikkes! Den er også det perfekte grunnlaget for nydelige desserter, for eksempel kaffekaramell, sprø kaffetuiler og kaffelikør med konjakk, tonkabønner og vanilje. Går det an å motstå slike fristelser?