- Fri frakt for bestilling av tilbehør og rengjøringsprodukter med verdi over kr 500,-. For kjøp under kr 500,- tilkommer kr 159,- i frakt.
- Startside
- ContentHub Topic
Mat tilberedt med damp inneholder mer næring
Et pluss for helsen
![](https://media.miele.com/images/2000016/200001601/20000160167.png?impolicy=hero&w=4926&x=0&h=2771&y=0&imwidth=496)
Forskere fra universitetet Gießen og Koblenz/Landau har påvist de verdifulle fordelene ved damptilberedning. Sammenlignet med tradisjonelle metoder, er damptilberedning overlegen når det gjelder bevaring av næringsstoffer.
![](https://media.miele.com/images/2000009/200000941/20000094133.png?imwidth=496)
Det fins knapt et annet vitamin som oppfyller så mange viktige funksjoner som C-vitamin, som blant annet bidrar til at immunsystemet fungerer normalt. Hvis du tilbereder grønnsaker med Miele dampovn, blir størstedelen av vitaminene bevart – i motsetning til vanlig tilberedning med vann: Paprika fra en dampovn inneholder 25 % mer C-vitamin, brokkoli inneholder hele 50 % mer.
![](https://media.miele.com/images/2000016/200001600/20000160032.png?imwidth=496)
Når frukt og grønnsaker spises i rå tilstand, får kroppen tilført enda flere vitaminer og mineralstoffer. Med Miele dampovn kan du tilberede maten og bevare de viktige næringsstoffene – for damptilberedt paprika inneholder like mye næringsstoffer som rå paprika. Paprika kokt i vann har på den andre siden omtrent 45 % færre næringsstoffer.
![](https://media.miele.com/images/2000016/200001600/20000160037.png?impolicy=hero&w=5116&x=0&h=2879&y=0&imwidth=496)
Utseende, lukt, smak og konsistens: Fire kriterier som sier noe om kvaliteten på maten. I laboratorietester ble disse egenskapene vurdert iht. et poengsystem, og fikk et suverent bedre resultat: Damptilberedning er den beste og sunneste måten å tilberede mat på, enten den er fersk eller frossen. Også fisk bevarer struktur, utseende og smak i dampen – et tydelig tegn på at denne tilberedningsmetoden er en fest for sansene.
Tilbehør avhenger av modellen. Bildet(-ene) er ment som eksempler
- Med forbehold om tekniske endringer og eventuelt oppståtte feil.